Simit Pizza Malzemeler: Su bardağı ölçüm 200 ml 450 g un (3 su bardağı silme + 5 yemek kaşığı) 40 g un ( 2 dolu yemek kaşığı ) 10 g kuru maya 300 ml ılık su (1.5 su bardağı) 10 g toz şeker (1 silme yemek kaşığı) 10 g tuz (1 tatlı kaşığı) 20 ml zeytin yağı (2 yemek kaşığı) 1 yumurta Domates sosu için 1 tane domates (rendele) 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı zeytin yağı Kekik Tuz Üzeri için ; 5 tane sosis Sucuk Domates Kaşar peyniri (Üzerine en sevdiğiniz malzemeleri koyabilirsiniz) Hazırlanışı ; Karıştırma kabına mayanı şekerini ve 2 yemek kaşığı ununu ekleyip üzerine ılık suyunu boca et ardından tel çırpıcıyla çırp üzerini kapat mayan kabarana kadar beklet (10 dk bekledim) suyun sıcaklığına dikkat et ne sıcak ne soğuk !! Mayan hazır olunca ununu, tuzunu ve yağını ekleyip yoğur (pürüzsüz olacak hamurun kıvamı ununun kalitesine göre farklılık gösterebilir az daha un gerekebilir unun güçlü değilse) şimdi üzerini hava almayacak şekilde kapat ve 2-3 katına çıkana kadar mayalandır(25 dk bekledim ben) Mayalanmanın sonunda hamurun havasını alıp tezgahına al, hafif unla fırın tepsin boyutunda aç kenarlarına sosisleri ekleyip(Bu arkadaş sağlıksız bir şey yerine kaşar rendeside ekleyebilirsiniz)üzerini sıkıca bastır ortasına domates sosunu ve sucuklarını, domatesini ekle kenarlarına 1 tüm çırpılmış yumurtanı sür ve üzerine susam serp sosisli kısımlara çizik at önceden ısıtılmış fanlı 180 derece fırında 10 dakika ön pişirme yap sonra fırından alıp üzerine kaşar peynirini ekleyip tekrar fırına gönder,nartanem olana kadar pişir nurtanem.Afiyet olsun hadi görüşürüz gittim ben🙋🏻♀️ #tarif #pizza #hamurişi #maya
@chefburcinardaWatching it in its original place is always the most accurate source.
A multiplier needs two things: a trustworthy publish date and a duration. At least one is missing on this record (on Instagram the publish date is often just the collection time) — so we are not making a multiplier up.
Why this video worked
Every line below is computed from this video’s own numbers. No guesses, no filler.
No standout signal could be computed for this one. The raw numbers are below — those are always real.
The numbers
All of it comes from the API. If a value is missing you see a dash — nothing is estimated in its place.
📈 Growth history
The real view record that builds up as we measure the video again and again.
Only a small share of the videos in our pool have more than one real measurement. This one was measured once (or always at the same value) — rather than drawing a meaningless flat line, we say so.
A free scorecard derived from this video’s own numbers — separate from the AI Lab, costs no tokens.
🔍 Deep Analysis
Open this video with AI
The numbers above tell you how well the video is doing. The AI Lab looks inside it: it reads the opening frame, the edit and the sound, and answers “how would you do this”.
- Hook score (0–10) and why it stops the scroll
- First 3 seconds — opening frame and composition
- Why it went viral — one clear answer
- Edit / structure — how the video is built
- Target audience + music/sound strategy
- Actionable recipe — step by step, how you catch it
After the analysis you can ask follow-up questions about the same video.
@chefburcinarda — more from this creator
Their other videos in our pool. Seeing what one account repeats is the fastest way to spot the pattern.