Patatesli Kıvrık Börek Malzemeler Su bardağı ölçüm 200 ml 500 g un(4 su bardağı) 300 ml su(1,5 su bardağı,unun kalitesine göre çok az arttırılabilir ne çok yumuşak ne çok sert olacak) 10 g tuz(1 tatlı kaşığı) 2 g toz maya(1 çay kaşığı) 10 gram kadar toz şeker(1 tatlı kaşığı) Yufkalara sürmek için 150 g tereyağı kullandım,erit soğut🫠 İç harcı için;750 g haşlanmış patates,tuz,toz biber ve karabiber Hazırlanışı Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç mayanı ve şekerini ekleyip üzerine ılık suyunu ekle maya 5 dakika aktifleşsin arından tuzunu ekle ve hamurunu yoğur,hamurunu 2 ayrı parçaya ayırıp bezele üzerini kapat 10 dakika kadar dinlendir,şimdi her iki hamurunuda 60*60 genişliğinde aç,videodaki gibi yağını sür zarf şeklinde kapat,30 dk kadar buz dolabında dinlendir(İçindeki yağın donması lazım) Dinlenen hamuru al şimdi tezgaha(Tezgaha hafif un ekle)40*50 cm genişliğinde aç,iç harcını ekledikten sonra sonra diğer hamuruda aynı şekilde açıp harcını koyduğun hamurun üzerine kapat videodaki gibi şekil ver son olarak üzerine tereyağı sür 180 derece önceden tamamen ısınmış fanlı fırında nartanem olana kadar pişir hamarattanem 🥰ellerine sağlık 🙌🏻görüşürüz hadi gittim ben 🙋🏻♀️🤗 #patates #börek
@chefburcinardaVideoyu asıl yerinde görmek her zaman en doğru kaynaktır.
Kat sayısı iki şey gerektirir: güvenilir bir yayın tarihi ve video süresi. Bu kayıtta en az biri eksik (Instagram’da yayın tarihi çoğu zaman toplama zamanı geliyor) — o yüzden bir kat sayısı uydurmuyoruz.
Bu video neden işe yaradı
Aşağıdaki her madde videonun kendi sayılarından hesaplanır. Tahmin yok, doldurma yok.
Bu video için öne çıkan bir sinyal hesaplanamadı. Ham sayılar aşağıda — onlar her zaman gerçek.
Sayılar
Hepsi API’den geliyor. Bir değer yoksa tire görürsün — yerine tahmin konmaz.
📈 Büyüme geçmişi
Videoyu tekrar tekrar ölçtükçe biriken gerçek izlenme kaydı.
Havuzdaki videoların yalnızca küçük bir kısmında birden fazla gerçek ölçüm var. Bu videoda izlenme tek seferde (ya da her seferinde aynı değerde) ölçülmüş — anlamsız bir düz çizgi çizmek yerine bunu açıkça yazıyoruz.
Videonun kendi sayılarından türetilen ücretsiz karne — AI Lab’dan ayrı, token harcamaz.
🔍 Derin Analiz
Bu videoyu AI ile aç
Yukarıdaki sayılar videonun ne kadar iyi gittiğini söyler. AI Lab ise videonun içine bakar: açılış karesini, kurgusunu ve sesini okuyup “sen bunu nasıl yaparsın” sorusunu cevaplar.
- Hook skoru (0–10) ve neden scroll’u durdurduğu
- İlk 3 saniye — açılış karesi ve kompozisyon
- Neden viral oldu — tek net cevap
- Kurgu / yapı — video nasıl kurulmuş
- Hedef kitle + müzik/ses stratejisi
- Uygulanabilir tarif — adım adım sen nasıl yakalarsın
Analizden sonra aynı video üzerine soru sorabilirsin.
@chefburcinarda — aynı üreticiden
Havuzumuzdaki diğer videoları. Aynı hesabın neyi tekrarladığını görmek kalıbı yakalamanın en hızlı yolu.