Çerez niyetine bafra pidesi yapıyoruz taş fırındakiler gibi olmaz tabi ama olabildiğince güzel olmuştu orjinaline yakın versiyonu pide severler mutlaka denesin 😋 Bafra pidesi (12 adet için) Malzemeler Hamuru için; 4.5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tarlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı tuz Iç harcı için 500 gr kıyma 2 adet kuru sogan 1 çay bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber Fırından çıkarınca üzeri için tereyağı Hazırlanışı Önce iç harcımızı hazırlayıp soğutalım kıymayı yağ ile kavurup baharatlarını ve ince kıyım soğanı ekleyip ocağı kapatalım bu tarifte soğanın harç içinde biraz diri kalması gerekiyormuş Ilık su ile hamuru yoğuralım yoğurduktan sonra 10 dakika bekleyip tekrar yoğurup mayalandıralım. Hamur 2 katına çıkınca 12 bezeye ayıralım. Bu srada fırını 230 derecede alt ğst fansız olacak şekilde açalım. Bız pideleri hazırlayaba kadar tamamen ısınsın. Her birini bekletmeden uzun şekilde açıp iç harcı yerleştirip kapatalım. (Bir fırın tepsisinde 4 pide pişirdim. Bazı pideleri tepsiye çevirip bazılarını düz koydum nasıl görüneceğini merak ettim ) sonra üzerine bolca su sürüp ısınmış fırının orta kademesine verelim. Yaklaşık 10-15 dakika arasında kızaracaktır kızarınca çıkaralım sıcakken tereyağı sürelim bezle üzerini kapatalım deneyen herkese afiyet olsun #bafrapidesi #pide #hamur #tarif #pratiktarifler
@ilknurddbVideoyu asıl yerinde görmek her zaman en doğru kaynaktır.
Kat sayısı iki şey gerektirir: güvenilir bir yayın tarihi ve video süresi. Bu kayıtta en az biri eksik (Instagram’da yayın tarihi çoğu zaman toplama zamanı geliyor) — o yüzden bir kat sayısı uydurmuyoruz.
Bu video neden işe yaradı
Aşağıdaki her madde videonun kendi sayılarından hesaplanır. Tahmin yok, doldurma yok.
- Öğretici bir girişle açılıyor
Başlık öğretici bir vaat veriyor. “Nasıl yapılır” kalıbı kaydetme ve paylaşma davranışını artırır.
Sayılar
Hepsi API’den geliyor. Bir değer yoksa tire görürsün — yerine tahmin konmaz.
📈 Büyüme geçmişi
Videoyu tekrar tekrar ölçtükçe biriken gerçek izlenme kaydı.
Havuzdaki videoların yalnızca küçük bir kısmında birden fazla gerçek ölçüm var. Bu videoda izlenme tek seferde (ya da her seferinde aynı değerde) ölçülmüş — anlamsız bir düz çizgi çizmek yerine bunu açıkça yazıyoruz.
Videonun kendi sayılarından türetilen ücretsiz karne — AI Lab’dan ayrı, token harcamaz.
🔍 Derin Analiz
Bu videoyu AI ile aç
Yukarıdaki sayılar videonun ne kadar iyi gittiğini söyler. AI Lab ise videonun içine bakar: açılış karesini, kurgusunu ve sesini okuyup “sen bunu nasıl yaparsın” sorusunu cevaplar.
- Hook skoru (0–10) ve neden scroll’u durdurduğu
- İlk 3 saniye — açılış karesi ve kompozisyon
- Neden viral oldu — tek net cevap
- Kurgu / yapı — video nasıl kurulmuş
- Hedef kitle + müzik/ses stratejisi
- Uygulanabilir tarif — adım adım sen nasıl yakalarsın
Analizden sonra aynı video üzerine soru sorabilirsin.
Hashtag’ler
Her etiket, o etiketin kendi kırılım sayfasına gider.