Elmalı Kuş Üzümlü Kek 🔥🍏 Tarçınlı, kuş üzümlü ve file bademli bu yumuşacık kek, mis gibi kokusu ile çay saatlerinin favorisi olacak. Mutlaka kaydedin ve deneyin.👇👇 Bardak ölçüsü 200 ml Kalıp ölçüsü 30 x20 cm Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzerine : File badem İç Harcı İçin: 4 adet elma Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı kuşüzümü 1 tatlı kaşığı tarçın Labneli Glazür Sos; 🧀 2 yemek kaşığı labne peyniri 🍚 1 yemek kaşığı pudra şekeri Labne peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine gezdirerek servis edin 👩‍🍳 Hazırlanışı: 1. İç Harcı İçin: Elmaların kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Üzerine yarım su bardağı şekeri ilave edip, elmalar güzelce suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatınca kuşüzümü ve tarçını ekleyip karıştırın, soğuması için kenara alın. 2. Kek İçin: Yumurta ve şekeri mikser ile 3-4 dakika, köpük köpük olana kadar yüksek devirde çırpın. 3. Ardından süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip bir kaşık veya spatula yardımıyla söndürmeden güzelce karıştırın. 4. Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökün. Üzerine hazırlayıp soğuttuğunuz elmalı harcı eşit şekilde yayın ve kaşık yardımıyla hafifçe kekle bütünleşecek şekilde karıştırın. 5. En üste bolca file badem serpiştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 50 dakika kontrollü olarak pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun! 🙋‍♀️🤗 #elmalıkek #kek #tarif