🥔 Yumuşacık Patatesli Gözleme
@cansuerdogan94
Malzemeler:
• 5–6 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un(miktar değişkenlik gösterebilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 300 gr kaşar peyniri, 4-5 dal maydonoz
• Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkine göre)
• Pişirmek için tereyağı
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp eziyorum. Üzerine tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyorum. Yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur oluyor.
Hamurdan parçalar alıp un ile açıyorum, tavada iki tarafını kızartıyorum. Tavadan çıkınca azıcık tereyağı sürüyorum. Afiyet olsun 🌸
Not: Patates tamamen soğumadan diğer malzemeleri eklemeyin yoksa daha fazla un alır.
#patatesligözleme
#gözlemetarifi
#evyemekleri
#pratiktarifler