EVDEEE YAPILACAK NEFİS DÖNER TARİFİ İLE GELDİM😋 KAYDETTT DENEE ÇİÇEĞİMM🤗 5 dakikada 2 porsiyon yaprak döner 🤤 Bunu yapalım mı? dediğin arkadaşına gönder çiçeğim🌸 Malzemeler; ( arttırılabilir ) 250 g çift çekim dana döş kıyma Yarım soğan 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı süt 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 tane lavaş • Döneri hazırlamak için Yarım soğanı rendeleyip iyice suyu çıkartın. 250 g kıymanın üzerine soğan suyu, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay karabiber 1 çay kaşığı tuz ilave edin. • Yoğurarak karıştırın. Ardından harcı 2 eşit bezeye bölüp fırın kağıdının ortasına koyun. Üzerine bir kâğıt daha koyup iki kâğıdın arasında merdaneyle açın. Açtıktan sonra üstteki kâğıdı kaldırın. • Yağlı kâğıdı ortadan 4’e bölüp tavanızın boyutunca yapraklar haline getirin. • Aynı işlemi kalan diğer harç için tekrarlayın. • Geniş bir tavayı ocağa alıp ısıtın. • Tavanın tabanına biraz tereyağı sürüp dönerleri yaglı kâgıt üstte kalacak şekilde yerleştirin. • Döner pişince biraz küçülecek ve yaglı kâğıttan ayrılacak bu işlemi her seferinde tekrarlayın. • Son olarak 1 çorba kaşığı tereyağında bütün dönerleri güzelce kavurun. Lavaşın üstüne domates sos hazırladım ( istenilirse Onunda tarifini yazarım) üzerine sürün et ve patates kızartması kırmızı köz biber , sarın ve tavada arkadaşı önlü mühürleyin. Dilerseniz pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz 😋