Peynirli Sarımsak Konfi Ekmeği 🧄🥖 Sarımsak Konfi: Sadece ekmek üzerine değil, makarnalara, köfte harcına kısacası her yemeğe yakışır benden söylemesi 😉 Malzemeler * 1 su bardağı dolusu sarımsak (taze sarımsak da olur) * Zeytinyağı( sarımsakların üzerini tamamen kaplayacak kadar) * Taze biberiye ( veya istediğiniz aromatik baharatlar) * Yarım çay kaşığı tuz Yapılışı •Önceden ısıtılmış 120°C fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkar çıkmaz bir kavanoza aktarın ve kapağını kapatmayı unutmayın. Sıcak kavanoz ve sıcak konfi sayesinde kapak kendini vakumlayacaktır. (Not: ben iyice yumuşasın diye 1,5 saat pişirdim siz 1 saat pişirebilirsiniz.) Sarımsaklı tereyağı için: • 1/4 bardağı sarımsak konfi (yağı süzülmüş, yumuşak dişler) * 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (yumuşamış) * 1/2 çay kaşığı pul biber * Tuz + karabiber * 1–2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz Peynirli Sarımsak Konfi Ekmeği ; * 1 adet ekşi mayalı ekmek(veya istediğiniz ekmek) * 1/4 su bardağı ince rendelenmiş parmesan(veya eski kaşar) * 1 – 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella ve kaşar peyniri Yapılışı; •Sarımsaklı konfiyi hazırladıktan sonra, •Sarımsak konfi, oda sıcaklığındaki tereyağı, pul biber, bir tutam tuz, karabiber ve maydanozu tamamen karışana kadar karıştırın. •Ekşi mayalı ekmeği boydan ikiye kesin ve hazırladığınız sarımsaklı tereyağını her yerine sürün. Önce parmesan ekleyin, ardından mozzarella ve kaşar peyniri ile tamamlayın. •Fırını 180 °C’ye ısıtın. 15-20 dakika, peynir eriyene kadar pişirin. Ardından üzeri kızarsın diye 1–2 dakika üst ızgara açın. Yakından kontrol edin. Üzerine ekstra maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun🤍 #garlicbread#bread#garlicconfit
@yelizshomekitchenWatching it in its original place is always the most accurate source.
A multiplier needs two things: a trustworthy publish date and a duration. At least one is missing on this record (on Instagram the publish date is often just the collection time) — so we are not making a multiplier up.
Why this video worked
Every line below is computed from this video’s own numbers. No guesses, no filler.
No standout signal could be computed for this one. The raw numbers are below — those are always real.
The numbers
All of it comes from the API. If a value is missing you see a dash — nothing is estimated in its place.
📈 Growth history
The real view record that builds up as we measure the video again and again.
Only a small share of the videos in our pool have more than one real measurement. This one was measured once (or always at the same value) — rather than drawing a meaningless flat line, we say so.
A free scorecard derived from this video’s own numbers — separate from the AI Lab, costs no tokens.
🔍 Deep Analysis
Open this video with AI
The numbers above tell you how well the video is doing. The AI Lab looks inside it: it reads the opening frame, the edit and the sound, and answers “how would you do this”.
- Hook score (0–10) and why it stops the scroll
- First 3 seconds — opening frame and composition
- Why it went viral — one clear answer
- Edit / structure — how the video is built
- Target audience + music/sound strategy
- Actionable recipe — step by step, how you catch it
After the analysis you can ask follow-up questions about the same video.