İster porsiyonluk isterseniz kullandığıma benzer kapta ya da borcamda hazırlayabileceğiniz harika bir tatlı😍 Dışarda yediklerinizden çok daha güzel yorumlarınızı bekliyorum 🤗 Malzemeler: Kreması için: Yarım litre süt Yarım su bardağı şeker 2 silme yemek kaşığı un 2 silme yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım paket toz kremşanti 3 paket kakaolu bisküvi Parça çikolata Ganajı için: Yarım paket krema (100 ml) 60-70 gr kadar sütlü çikolata Yapılışı: Tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısı, un ve nişastayı alarak homojen hale gelinceye kadar karıştıralım. Sonra ocağa alarak sürekli karıştırarak pişmeye bırakalım. Kaynamaya başlayınca 1-2 dk kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim ve ocağı kapatalım. Vanilya ve tereyağını ekleyerek tekrar karıştıralım ve üzerine streç filmle kremaya temas edecek şekilde, hiç hava almayacak şekilde kapatalım. Oda sıcaklığına erişince buzdolabına kaldıralım. Ben akşamdan hazırlıyorum bu şekilde güzelce soğuyup kıvamını alıyor ve ertesi gün üzerine kremşantiyi ekleyerek 5-6 dk boyunca mikserle çırpıyorum. Vaktiniz azsa en az 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirerek şantiyi ekleyebilirsiniz. Şantiyle birlikte güzel bir şekilde mikserin yüksek devrinde çırpılması önemli. Bu aşamada kıvamı gözünüze koyu gelirse sıvı krema ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. İster sütlü tatlılarda ister pastalarınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Kremayı sıkma torbasına alalım. Ganaj için kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Rondodan geçirdiğimiz bisküviyi kullanacağımız kabın tabanına, üzerine krema, üzerine çikolata ve bisküvi tekrar krema ve en son ganajı ekleyerek buzdolabında dinlenmeye bırakalım. En az 3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🤗 #pratiktatlı #sütlütatlı
@nefistatlarmutfagiWatching it in its original place is always the most accurate source.
A multiplier needs two things: a trustworthy publish date and a duration. At least one is missing on this record (on Instagram the publish date is often just the collection time) — so we are not making a multiplier up.
Why this video worked
Every line below is computed from this video’s own numbers. No guesses, no filler.
- High engagement: 5.2%
Engagement rate 5.2%. Likes plus comments divided by views — it means viewers did more than just watch.
The numbers
All of it comes from the API. If a value is missing you see a dash — nothing is estimated in its place.
📈 Growth history
The real view record that builds up as we measure the video again and again.
Only a small share of the videos in our pool have more than one real measurement. This one was measured once (or always at the same value) — rather than drawing a meaningless flat line, we say so.
A free scorecard derived from this video’s own numbers — separate from the AI Lab, costs no tokens.
🔍 Deep Analysis
Open this video with AI
The numbers above tell you how well the video is doing. The AI Lab looks inside it: it reads the opening frame, the edit and the sound, and answers “how would you do this”.
- Hook score (0–10) and why it stops the scroll
- First 3 seconds — opening frame and composition
- Why it went viral — one clear answer
- Edit / structure — how the video is built
- Target audience + music/sound strategy
- Actionable recipe — step by step, how you catch it
After the analysis you can ask follow-up questions about the same video.
@nefistatlarmutfagi — more from this creator
Their other videos in our pool. Seeing what one account repeats is the fastest way to spot the pattern.