Size o kadar pratik bir malaga pastası ile geldim ki hayran kalacaksınız muhteşem bir lezzet mutlaka denemelisiniz Sizlerden erişim engelim için begeni ve bol bol yorum yapar mısınız Ben tarifi tüm detayları ile şimdi yazıyorum Malzemeler 4 tane Yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt (oda sıcaklığında) 1.5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Keki islatmak için 1 çay bardağı süt Kremasi için 1 litre süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Ganajı için 1 paket krema 150 gr çikolata 14 adet minik muz Ya da 7 tane normal muz ikiye bilebilirsin Yapılışı Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım Sıvıyağ ve sütü de ekleyip hafifçe karıştım Unu ve kakaoyu elimizle karıştıralım ki kek harcımız sönmesin Büyük dikdörtgen borcamı çok hafif yağlayıp kek harcını dökelim Önceden ısınmış 175°fırında 25-30 dk pişirelim Kremasını hazırlayalım Tencereye sütü unu nişasta ve şekeri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım Kaynayıp kivam aldıktan sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyip soğumaya bırakalım Keki fırından çıkarıp soguttuktan sonra 1 çay bardağı sütü kekin üzerinde gezdirelim Soğuyan Kremayı bir paket kremsanti ekleyip mikser ile çırpalım Sogum Kremayı Soğuyan kekin üzerine dökelim Muzu kekimizin üzerine dizelim Kremayı küçük bir cezveye alıp ısıtalım Çikolatayı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra muzun üzerine kesinlikle kaşık değdirmeden şeklini bozmadan nazikçe dökelim Üzerini istediğiniz kadar süsleyip bir gün sonra servis ederseniz çok daha güzel dinlenmiş olur Şimdiden afiyet şifa olsun