Bu tarifi yaptığımdan beri komşularımdan ses gelmiyor… 🧄 “İNSANCIL” Sarımsak Çorbası (10-20 Diş) Malzemeler: ▪️ 15 diş sarımsak ▪️ 1 litre tavuk ya da et suyu ▪️ 1 yemek kaşığı tereyağı ▪️1 yemek kaşığı zeytinyağı ▪️ 1 tatlı kaşığı un ▪️ Bir dal biberiye ▪️ Tuz, karabiber 👨🏻‍🍳Yapılışı: ▪️ Sarımsakları soyup tereyağında kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun (yakmadan!). ▪️ Unu ekleyip hafif kokusu çıkana kadar çevirin. ▪️ Et suyunu azar azar ekleyin. ▪️ Biberiye, tuz ve karabiberi ilave edin. ▪️ 15-20 dakika kaynatın. ▪️ Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin. ▪️ İsterseniz krema ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. ▪️ Sadece sarımsak miktarı az olduğu için aroma daha dengeli ve tüketilebilir bir çorba oluyor. #sarımsak #sarımsakçorbası #kolayyemektarifleri