🍩 Churros Tarifi Malzemeler • 1 + 1/3 su bardağı (160 g) un • 2,5 yemek kaşığı (35 g) tuzsuz tereyağı • 2 yemek kaşığı (25 g) toz şeker • 1/4 çay kaşığı tuz • 3/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı (200 ml) su • 2 adet büyük boy yumurta Kızartmak için • Sıvı yağ Üzeri için • 1/2 su bardağı (100 g) toz şeker • 1–2 çay kaşığı tarçın ⸻ 👨🏻‍🍳 Yapılışı 1. Tencereye su, tereyağı, şeker ve tuzu alın, kaynatın. 2. Kaynadıktan sonra unu ekleyip hızlıca karıştırın, hamur toparlanınca ocaktan alın. 3. Ilındıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. 4. Hamuru yıldız uçlu sıkma torbasına alın. 5. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. 6. Fazla yağını süzdürüp sıcakken tarçınlı şeker karışımına bulayın. ⸻ 🍫 Çikolata sosu tarifi profilde mevcut 🤍 Sıcak servis edin, dışı çıtır içi yumuşacık!