Diyarbakır’da tavukçuluk yapan bir esnafın doğradığı horozun rengi dikkat çekti. Görüntülerde etin alışılmış beyaz renkten daha koyu ve kırmızıya yakın olduğu görülüyor. Esnaf, bunun doğal ortamda yetişen gezen tavuk olduğunu belirtiyor. Bu tür tavukların daha geç piştiği, lif yapısının daha sıkı olduğu ve aromasının daha yoğun olduğu ifade ediliyor. Endüstriyel üretimle yetiştirilen tavuklarla kıyaslandığında ortaya çıkan renk ve doku farkı sosyal medyada yeniden tartışma başlattı.