Ellerine sağlık 👏 Daha kolay bir pasta yokkk!!yapımı sadece 30 dakikanızı alacak bir borcam pastası bırakıyorum size 🥰yorum ve beğenileriniz ile bana destek olabilirsiniz 😘denemek için kaydetmeyi unutmayın olur mu😉 @zeynonun_kitchen @lezzetli_tarifler_27 @temizbirsayfa_27 @nefis.tarifler.27 @mezelerim.27 ÇİKOLATALI BORCAM PASTASI Keki için 4 adet yumurta(oda sicakliginda) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt bir tatlı kaşığı granül kahve bir tatlı kaşığı toz şeker karışımı hazırlayıp kekin her tarafına gelecek şekilde şekilde ıslatıyoruz ÜZERİ İÇİN 2 poşet kremşanti 1,5 su bardağı soğuk süt 2 dolu yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık çikolata ÇİKOLATALI GANAJ İÇİN 200 ml sıvı krema 80 gr. Bitter çikolata Öncelikle pastanın keki için dört adet yumurta ve bir su bardağı toz şekeri uygun bir karıştırma kabına alalım İyice beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpalım Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su süt ilave ettikten sonra 2,5 su bardağı un,2 yemek kaşığı kakao,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ekleyerek karıştıralım Hazırladığımız karışımı kare borcama dökerek yayalım Önceden 175°’ye ısıttığımız fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişmeye bırakalım Pişen birkaç dakika beklet ardından kekin üzerine 1,5 su bardağı süt ve bir tatlı kaşığı granül kahve, bir tatlı kaşığı toz şeker karışımı hazırlayarak kekimizin her tarafına gelecek şekilde kekimizi ıslatıyoruz Kek sütünü hızlıca çekecektir Bu arada biz de tatlının kreması için iki paket toz krem şantiye 1,5 su bardağı soğuk sütü ekleyelim kremşanti katılaşıncaya kadar mikserle çırpalım kremşanti içerisine üç yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolatayı ekleyelim Hazırladığımız kremayı sütünü tamamen çeken ve soğuyan kekin üzerine alalım Bir spatula veya pasta sıvama aparatı yardımıyla her yerine güzelce yayalım Bu şekilde pastamızı 1 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım Diğer taraftan pastanın üzeri için 200 milim sıvı kremayı uygun bir sos tavas içerisine alalım Kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım Ardından ocağı kapatalım