Tenders pule ose Copeza pule
krokante 😋
Perberesit:
• 1 kg gjoks pule
• 2 veze
• 1gote qumesht
•3 gota miell @miellidiamond
•gjysem gote uje i gazuar
• 1 thelb hudher e grire
• 1 luge çaji vegete
• 1 luge çaji piper i kuq i bluar
• 1 luge çaji curry
• 1 luge çaji rigon
• 1 luge çaji sode buke
Per lyerje:
•Miell + pak kripe
Ingredients (in English):
•1 kg chicken breast
•2 eggs
•1 cup milk
•½ cup sparkling water (carbonated water)
•1 clove garlic, minced
•1 teaspoon Vegeta seasoning
•1 teaspoon ground red pepper
•1 teaspoon curry
•1 teaspoon oregano
•1 teaspoon baking soda
•3 cups flour
For coating:
•Flour + a little salt 🧂
Pergatitja:
•Prisni gjokset e pules ne feta me trashësi mesatare.
•Ne nje enë të thelle perzieni: vezët,
qumeshtin, uje e gazuar hudhrën e grirë, kripën, erezat (piper i kuq, curry, kumin), sodën e bukes
dhe miellin.
•Masa duhet te jetë e trashë.
•Shtoni copat e pules ne perzierjen qe pergatitet.
•Mbulojini me leter plastike dhe lërini të pushojne per te pakten giysme ore ne frigorifer.
•Ne nje enë tjeter perzieni miellin me pak
kripe.
•Nxirrni copat e pules nga masa dhe lyejini me miell nga te dyja anet.
•Skuqini copat e pules nga te dyja anet derisa te marrin ngiyre te artë.
•Vendosini mbi letër kuzhine për të thithur vajin e tepërt.
#gatimeshtepie #gatimetradicionale #gatimetradicionale_al #gatimetradicionaleshqiptare