"Sarman" olarak da bilinen turuncu kediler, sadece parlak renkleriyle değil, kendilerine has karakterleri ve şaşırtıcı genetik özellikleriyle de kedi dünyasının en dikkat çekici üyelerinden biridir. Bu kedilerin dünyası, bilimsel olarak incelendiğinde karşımıza büyüleyici bir tablo çıkar:
Erkek Egemenliği: Turuncu kedilerin yaklaşık %80'i erkektir. Bunun sebebi, turuncu renk geninin X kromozomunda taşınmasıdır. Bir erkeğin turuncu olması için tek bir "turuncu geni" yeterliyken, dişilerin turuncu olabilmesi için hem anneden hem de babadan bu geni almaları gerekir.
Hepsi Birer Tekirdir: Genetik olarak "düz turuncu" diye bir renk kategorisi yoktur. Tüm turuncu kediler, "agouti" geni sayesinde mutlaka çizgili, benekli veya mermer desenli bir tekir (tabby) desenine sahiptir.
"Lentigo" Benekleri: Turuncu kedilerin burunlarında, dudaklarında veya diş etlerinde yaşlandıkça minik siyah noktalar belirebilir. "Lentigo" adı verilen bu durum tamamen zararsızdır ve sadece bu renk pigmentine sahip kedilerde görülen estetik bir özelliktir.
Sosyal medyada popüler olan "tek beyin hücresi" (one orange brain cell) akımı, bu kedilerin bazen sergilediği aşırı oyunbaz, sakar ve bir o kadar da sevgi dolu hallerinden doğmuştur. Birçok kedi sahibi ve uzman, sarmanların diğer kedilere göre daha dışa dönük ve insan canlısı olduğunu savunur.