@sudeeerdogann

Tavuk Dürüm / Chicken Tortilla Rolls Malzemeler : 8 adet lavaş 600 gram tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber Mantar Baharatlar Sos için : Salça Ketçap Zeytinyağ Su Tavukları doğrayıp biraz pişiriyoruz. Soğanları ekleyip kavuruyoruz. Biberleri , mantarı ve baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tavuklu harcımız hazır. Lavaşların kenarlarını kesip arasına tavuklu karışım,patates ve kaşar peyniri ekleyip rulo yapıyoruz. Fırın tepsisine dizip üzerine sos sürüyoruz. En son kaşar peyniri serpip 200 derece önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🩷 Ingredients: • 8 tortillas • 600 g chicken breast • 1 onion • 1 green pepper • 1 red pepper • Mushrooms • Spices For the sauce: • Tomato paste • Ketchup • Olive oil • Water Instructions: Slice the chicken into thin strips and cook until lightly browned. Add the chopped onion and sauté. Then add the peppers, mushrooms, and spices, and cook until the excess liquid is gone. Trim the edges of the tortillas. Place the chicken filling in the center, add some fries and mozzarella cheese, then roll them up. Arrange on a baking tray and spread the sauce over the top. Sprinkle more mozzarella cheese on top and bake in a preheated oven at 200°C (392°F) until golden and crispy. Enjoy! 🩷 #sudeerdogan #chicken