@itirburcu

selam🤍 Hamur için: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya (10 g) 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Yarım çay bardağı pekmez 1 çay bardağı su 1 - 1,5 su bardağı susam Hamuru hazırlama Ilık su, şeker ve mayayı karıştır. 5 dakika beklet. Unu geniş bir kaba al, tuzu ekle. Ortasını açıp sıvı yağ, süt ve mayalı karışımı ekle. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğur. Üzerini kapatıp 45-60 dakika mayalanmaya birak. Şekil verme Hamuru 6 eşit bezeye böl. Her bezeyi uzun şerit yap, iki şeridi birbirine dolayarak simit şekli ver ve uçlarını birleştir. Pekmezli karışım & susam Pekmez ve suyu karıştır. Simitleri önce pekmezli suya batır, sonra bolca susama bulayın. Pişirme Yağlı kağıt serili tepsiye diz. 200°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişir. #vlog #routine *reklam