@alenakhmil

Udon with chicken 🍜 Cook 200 g udon until tender. Sauté 300 g chicken until golden and set aside. In the same pan fry garlic, ginger and chili. Add onion, mushrooms, carrot and bell pepper. Stir-fry quickly on high heat. Add udon, chicken, 4 tbsp soy sauce, 1 tbsp sesame oil, juice of 1/2 lime and sesame seeds. Mix well. Finish with green onion and extra sesame. Udon з куркою 🍜 Відварити 200 г удону. 300 г курки обсмажити до рум’яності й відкласти. У тій самій пательні обсмажити часник, імбир і чилі. Додати цибулю, гриби, моркву та перець. Швидко обсмажити на сильному вогні. Додати лапшу, курку, 4 ст. л соєвого соусу, 1 ст. л кунжутної олії, сік 1/2 лайма та кунжут. Добре перемішати. При подачі посипати зеленою цибулею й кунжутом. #udonnoodles #asianfood #chickendish #noodlelovers #easyrecipe

Juicy Honey Soy Ribs 🍯🥩 Sear the ribs until golden brown. Sauce: ginger — a small piece garlic — 2 cloves honey — 2 tbsp ketchup — 2 tbsp soy sauce — 3 tbsp black pepper broth — 250 ml water — 250 ml Mix everything well. Pour the sauce over the ribs and cover with a lid. When half of the liquid has evaporated, flip the ribs and cover again. When the sauce is almost gone, flip once more and keep on the pan for a few extra minutes. The ribs are juicy, tender, and full of flavor. Ready to serve 🍽️ Соковиті ребра в медово-соєвому соусі 🍯🥩 Ребра обсмажити до золотистої скоринки. Соус: імбир — невеликий шматочок часник — 2 зубчики мед — 2 ст. л кетчуп — 2 ст. л соєвий соус — 3 ст. л перець бульйон — 250 мл вода — 250 мл Усе добре перемішати. Залити ребра соусом і накрити кришкою. Коли випарується половина рідини — перевернути ребра і знову накрити. Коли соус майже випарується — ще раз перевернути й потримати кілька хвилин на пательні. Ребра виходять соковиті, м’які та дуже ніжні. Можна подавати 🍽️ #ribsrecipe #homecooking #easyrecipe #comfortfood #dinnerideas