Nutella Buns o pancitos 🍫💌✨
165–170 g de harina
65 ml de leche tibia
1 huevo pequeño
3 g de sal
20 g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
3 g de levadura seca o instantánea (1 cucharadita)
1 taza de chispas de chocolate
Activa la levadura con la leche tibia (5 min) si es levadura seca.
Si usas levadura instantánea:
Mezcla la harina + levadura + azúcar directamente.
Luego añade la leche tibia,
el huevo, la sal y amasa.
Incorpora la mantequilla
Deja reposar 45 minutos
Agrega las chispas y amasa
Divide en 5-6 buns
Rellena, deja fermentar 30 min
Hornea a 180°C hasta dorar
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