@gulsummblogu

ÇITIR ÇITIR EV YAPIMI TULUMBA TATLISI 😍 Malzemeler Hamuru için: 2 su bardağı su 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 çimdik tuz 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı nişasta 4 adet yumurta Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Yapılışı: Öncelikle şerbet için şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatın. Ardından birkaç damla limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın. Hamuru için suyu, tereyağını, şekeri ve tuzu tencereye alın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin ve hamur toparlanıp tencerenin tabanından ayrılana kadar karıştırın. Hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur soğuduktan sonra içerisine irmiği, nişastayı ve yumurtaları tek tek ekleyin. Her yumurtayı iyice yedirdikten sonra diğer yumurtayı ilave edin. Pürüzsüz ve parlak kıvamlı bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru yıldız uç takılmış sıkma torbasına doldurun. Hamuru soğuk ve kızmamış yağın içerisine sıkıp makas yardımıyla kesin. Ocağı orta ateşe alın ve tulumbaları güzelce kızarana kadar pişirin. Kızaran tulumbaları sıcak haldeyken soğuk şerbete alın. Şerbeti çekmesi için birkaç dakika bekletin ve ardından servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ❤️ #tulumba #tulumbatatlısı #şerbetlitatlı #tatlıtarifi #evyapımıtatlı çıtırtulumba nefisyemektarifleri keşfet fyp tarifler tatlıseverler şerbettatlısı