@ferah_kitchen

Meyve Salatası✨Fruit Salad ✨ Tariften ziyade bir Göz şölenidir 😍 Kimsenin dokunmadığı Meyveleri böyle hazırlayınca tabak tabak yiyorlar 😃dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz 👌 Benim kullandıklarım: Çilek , Nar , Kiwi , Ananas, Mango, yaban mersini, kavun 2 yemek kaşığı Portakalın suyu 1-2 yemek kaşığı limonun suyu 2 yemek kaşığı Bal (şart değil ) #sweettreats #partyfood #recipe #easyrecipes

Soslu Sebzeli Et yemeği ✨ Rindfleisch Gemüse 600g dana Eti ( Sırt kısım tercih ettim) 2 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yekek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı salça (karışık kullandım) 1 yemek kaşığı nişasta 400ml su veya sebze suyu (2 su bardağı ) 1 Soğan 1 büyük havuç 2 yeşil biber 1 kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1’er çay kaşığı Kırmızı toz biber, karabiber , kekik , sarımsak tozu veya 1 diş taze ezilmiş sarımsak Etleri jülyen kesip soya sosu ve zeytinyağ ile marine edip mümkünse 1 saat buzdolabında bekletin. Et konusunda yumuşak sırt veya antrikot gibi yumuşak pişmeye uygun Et tercih ettim. Yapışmaz tencereye Etleri alıp güzelce rengi dönene kadar kavurun kendi saldığı su ile kapağını kapatarak pişirin. Dilerseniz yarım çay bardağı Su ekleyebilirsiniz. Pişen etlere 1 yemek kaşığı Tereyağ ekleyip bi kavurun. Jülyen doğranmış sebzeleri ekleyip soteleyin. Salçayı da ilave edin biraz kavurun. Baharatlarını ve Nişastayı su veya sebze suyu ile karıştırıp üzerine ilave edin kaynayınca kapağını kapatıp orta ateş kısık ateş arası yarım saat daha pişirin. 5-10 dakika dinlendirip yanına patates püresi veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ✨ Not : çok sulu ise endişe etmeyin koyuluyor çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz .