@ferah_kitchen

Meyve Salatası✨Fruit Salad ✨ Tariften ziyade bir Göz şölenidir 😍 Kimsenin dokunmadığı Meyveleri böyle hazırlayınca tabak tabak yiyorlar 😃dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz 👌 Benim kullandıklarım: Çilek , Nar , Kiwi , Ananas, Mango, yaban mersini, kavun 2 yemek kaşığı Portakalın suyu 1-2 yemek kaşığı limonun suyu 2 yemek kaşığı Bal (şart değil ) #sweettreats #partyfood #recipe #easyrecipes

Soslu Sebzeli Et yemeği ✨ Rindfleisch Gemüse 600g dana Eti ( Sırt kısım tercih ettim) 2 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yekek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı salça (karışık kullandım) 1 yemek kaşığı nişasta 400ml su veya sebze suyu (2 su bardağı ) 1 Soğan 1 büyük havuç 2 yeşil biber 1 kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1’er çay kaşığı Kırmızı toz biber, karabiber , kekik , sarımsak tozu veya 1 diş taze ezilmiş sarımsak Etleri jülyen kesip soya sosu ve zeytinyağ ile marine edip mümkünse 1 saat buzdolabında bekletin. Et konusunda yumuşak sırt veya antrikot gibi yumuşak pişmeye uygun Et tercih ettim. Yapışmaz tencereye Etleri alıp güzelce rengi dönene kadar kavurun kendi saldığı su ile kapağını kapatarak pişirin. Dilerseniz yarım çay bardağı Su ekleyebilirsiniz. Pişen etlere 1 yemek kaşığı Tereyağ ekleyip bi kavurun. Jülyen doğranmış sebzeleri ekleyip soteleyin. Salçayı da ilave edin biraz kavurun. Baharatlarını ve Nişastayı su veya sebze suyu ile karıştırıp üzerine ilave edin kaynayınca kapağını kapatıp orta ateş kısık ateş arası yarım saat daha pişirin. 5-10 dakika dinlendirip yanına patates püresi veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ✨ Not : çok sulu ise endişe etmeyin koyuluyor çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz .

Lokum gibi soslu Kanat✨ Marinierte Chicken Wings✨ 1,5 Kilo Kanat Sosu için: 2 dolu yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı süt 2 diş ezilmiş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pulbiber (acı severseniz) 1 tatlı kaşığı Kekik 1,5 tatlı kaşığı Tuz yarım çay kaşığı karabiber 1 dolu tatlı kaşığı bal 1 dolu tatlı kalıpı hardal veya 1 yk limon suyu Kanatları temizleyip ortadan ikiye bölün. Videodaki gibi çizikler atın . Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve kanatları içinde harmanlayın . En az 1-2 saat sosun içinde ceksin . Nekadar uzun süte sosun içinde durursa okadar güzel oluyor 🤌. Tepsiye kanatları dizip önceden ısıtılmış 230 derece fansız ayarda 40-45 dakika pişirin. Afiyet olun✨ #chickenwings #grill #recipe